为促进预制菜领域产供销合作，推动供销系统内外预制菜产业高水平质量的发展，9月16日至17日，“2023首届山东供销预制菜产业博览会”将在济南舜耕国际会展中心举办。26家“济南供销社预制菜”品牌届时将华丽亮相，以实际行动擦亮“红色供销·合作为农”金字招牌。

  预制菜是新兴的朝阳产业，是推动乡村经济发展的新引擎。近年来，我国预制菜产业呈现出蒸蒸日上之势，国家也对预制菜产业发展明确了定位、加强了指导、强化了支持，“培育发展预制菜产业”首次写入了今年的中央一号文件。济南市供销合作社依托农产品生产、流通、加工全产业链发展优势，始终致力于服务和推动济南市预制菜产业发展。

  “今年以来，济南市供销合作社根据全省供销社高质量推动‘流通经济跨越发展’现场会工作部署和《2023年首届山东供销预制菜产业博览会通知》要求，从大及小、积极筹备，充分的发挥供销合作社农产品生产、加工、流通全产业链经营服务优势，促进预制菜产业高水平质量的发展。”济南市供销合作社党组书记、理事会主任黄波介绍。

  市供销合作社按照省社预制菜产业博览会要求，积极安排各区县社对本系统内的预制菜企业和商品进行了摸底，对报名的参展企业及商品进行层层筛选。

  市供销合作社自主品牌茶叶集团的洛口醋历史悠远长久，最早可追溯到公元1666年，在糖化酒醪发酵阶段，酒醅溢出浓郁的酒香，色泽微黄，酸中带甜。章丘供销社上报的美焕系列新产品，莱芜区供销社上报的姜蒜系列新产品，平阴供销社上报的玫瑰系列新产品，均突出了“预制菜”、突出了“供销社”、突出了地方特色。

  截至目前，市供销合作社积极沟通协调，精选确定参展企业26家、参展商品近300个系列和品种。

  据了解，此次省社预制菜产业博览会时间紧、任务重，市供销合作社为便于施工、便于协调，设计风格与省社展会设计风格保持一致的目的，确保市供销合作社展位家装设计风格和效果。

  市社根据展位面积、特点和参展企业情况对接设计施工公司，突出“红色供销 合作为农”的济南供销品牌，并结合济南市地方商品特色，设计了以莱芜姜蒜制品、香肠系列新产品和平阴玫瑰系列新产品等为主题的宣传展示区，经市社预制菜筹备领导小组集体研究确定了设计的具体方案，划分了由章丘区、历城区、长清区、济阳区、莱芜区、商河县、平阴县供销社和茶叶集团参展的八个展区，充足表现了济南供销系统预制菜情况，预计观展人数1000余人。

  展会期间，还特邀华东六省一市供销合作社代表团参加本届博览会，合力推进华东区域供销合作社在预制菜、农产品等领域深化联合合作，助力打造产业高质量发展新高地。9月16日、17日来博览会购起来吧！