“抗糖化”这个近来大热的护肤名词，已在美容界掀起了一阵不小的旋风。皮肤范畴的糖化反响，是指肌肤由于细胞推陈出新过慢，导致剩余的糖分整日里在血液中游离，过多的糖分会附着在胶原蛋白上，使胶原蛋白开裂或紊乱，由此形成细胞的代谢压力，令肌肤呈现皱纹、粗糙。

  “糖化反响”与年岁、肤质都没联系，是任何年岁都会面对的问题，就像抗氧化相同，咱们一出生就开端被氧化，只是在咱们年青的时分，肌肤能够有用的进行正常的推陈出新，能够修正氧化、糖化等损害，但随年岁增加，肌体功用逐步阑珊，皮肤细胞很难把这部分剩余的游离糖代谢掉，糖化就变成了肌肤细胞老化的重要原因。

  而甜食关于糖化的影响其实并不大，人体需求摄入固定的糖分来保持养分平衡，所以不要因噎废食，为了尽最大或许防止糖化就彻底不吃含糖分的食物。但是在饮食上的习惯上能够留心挑选一些相对健康的食物，比方同样是甜食，生果富含的是果糖和养分，对身体很有优点，而巧克力便是单纯的糖分+油脂+可可，过量吸取就简单对肌肤和身体形成担负。